Vers vlees

Wij verkopen voornamelijk vers vlees. Dagelijks vers gesneden door een vakman slager. De slager die voor u natuurlijk ook het vlees precies kan snijden zoals ú het hebben wilt. Het assortiment bestaat uit rund- en kalfsvlees, varkensvlees, kip en gevogelte en lamsvlees. 

Half-om-half gehakt

Het meest malse en smakelijke gehakt van iets meer rund dan varkens... Meer ›
€ 1,75
€ 2,63
€ 4,38
€ 8,75
€ 17,50

Kogelbiefstuk

Zeer mals vlees, gesneden van de kogels en lendestukken. 100 gram =... Meer ›
€ 4,50
€ 5,63
€ 6,75
€ 7,88
€ 9,00

Entrecôte

Smaakvolle steak met een randje vet, gesneden van de dunne lende. 5... Meer ›
€ 7,02
€ 7,80
€ 9,75
Aanbieding

Riblappen

Het best verkochte stoofvlees met een beetje vet. 3 uur stoven. Meer ›
€ 6,75 € 5,75
€ 13,50
€ 20,25
€ 27,00

Bieflappen

Lekker rosbieflapje, ook perfect als reepjesvlees. 4 a 6 min bakken. Meer ›
€ 3,20
€ 4,00
€ 4,80

Rundergehakt

Van echt mooi vlees en niet te vet. Meer ›
€ 1,90
€ 2,85
€ 4,75
€ 9,50
€ 19,00

Runderrollade

Gekruid met zout en peper. 20 min per pond braden. Meer ›
€ 18,50
€ 27,75
€ 37,00
€ 46,25
€ 55,50
€ 64,75
€ 74,00

Borstlappen

Het meest doorregen stoofvlees. 3 uur stoven. Meer ›
€ 5,38
€ 10,75
€ 16,13
€ 21,50

Goulashvlees

Is ook zeer geschikt voor boeuff bourguignon, curry en andere stoof... Meer ›
€ 6,38
€ 12,75
€ 25,50

Ribeye

Sappige steak, iets gemarmerd, ook super voor op de grill. 5 a 7 mi... Meer ›
€ 14,88
€ 21,25
€ 42,50
€ 63,75
€ 85,00

Klapstuk

Ouderwets lekker vlees voor hutspot. 4 uur stoven/bouillon trekken. Meer ›
€ 5,38
€ 10,75
€ 16,13
€ 21,50

Rosbief

Is nog altijd een feest. 20 min per pond braden. Meer ›
€ 19,75
€ 29,63
€ 39,50
€ 59,25
€ 79,00

Tartaar

Van mager en mals rundvlees. Meer ›
€ 3,15
€ 4,73
€ 7,88
€ 15,75
€ 31,50

Ossenhaas

De meest malse biefstuk. 100 gram en 125 gram = 3 a 4 min bakken, ... Meer ›
€ 8,15
€ 10,19
€ 12,23
€ 14,26
€ 16,30
€ 40,75
€ 61,13
€ 81,50
€ 101,88
€ 122,25
€ 142,63
€ 163,00
€ 203,75

Biefstuk (Athene)

Dun gesneden malse biefstukjes met een heerlijke Griekse marinade. ... Meer ›
€ 3,65
€ 4,56
€ 5,48

Carpaccio rollade

Mals rundvlees gevuld met rucola, peccorino, gerookte kipfilet, pij... Meer ›
€ 29,60
€ 37,00
€ 44,40
€ 55,50
€ 66,60

Tomaten rollade

Gevuld met zongedroogde tomaten, rozemarijn, walnoot, bosui, knoflo... Meer ›
€ 29,60
€ 37,00
€ 44,40
€ 55,50
€ 66,60

Spinazie rollade

Gevuld met spinazie, bosui, coburger ham, kaas en knoflookpeper. 40... Meer ›
€ 29,60
€ 37,00
€ 44,40
€ 55,50
€ 66,60

Knoesten

Van deze runderbotten maakt u een heerlijke krachtige bouillon. Meer ›
€ 2,10
€ 4,20
€ 10,50

Bavette

4 tot 6 weken gerijpte delen van de vanglap. Karaktervol vlees voor... Meer ›
€ 3,90
€ 5,85
€ 7,80
€ 19,50
€ 29,25
€ 39,00

Staartstuk

Het meest sappigen en smaakvolle stuk rosbief met een randje vet. Meer ›
€ 31,60
€ 39,50
€ 47,40
€ 59,25
€ 79,00

Runderrolladelap

Malse rosbieflap om zelf een gevulde rollade van te maken. Meer ›
€ 27,75
€ 37,00
€ 46,25
€ 55,50
€ 64,75
€ 74,00

Kalfsoester

De kogelbiefstuk van het kalf, boterzacht en fijn. 100 gram = 4 a 6... Meer ›
€ 6,25
€ 9,38
€ 12,50
Aanbieding

Kalfsgehakt

LIcht verteerbaar, zacht en op vele manieren te gebruiken. Meer › geldig tot en met: 12-04-2020
€ 2,65 € 2,25
€ 6,63 € 5,63
€ 13,25 € 11,25
€ 3,98
€ 26,50

Kalfsschnitzels

Het meest favoriete kalfslapje. 4 min bakken. gekruid met zout, pep... Meer ›
€ 4,95
€ 6,19
€ 7,43

Kalfsfricandeau

Voor een feestelijke maaltijd of vitello tonato. 25 min per pond br... Meer ›
€ 11,25
€ 22,50
€ 33,75
€ 45,00
€ 56,25
€ 67,50
€ 78,75
€ 90,00

Kalfsstooflappen (Mager)

Botermalse lappen en de heerlijkste jus. 2 uur stoven. Meer ›
€ 9,38
€ 18,75
€ 37,50

Kalfsrollade naturel

Van een mals stuk kalfsvlees, met peper en zout. 25 min per pond br... Meer ›
€ 22,50
€ 33,75
€ 45,00
€ 56,25
€ 67,50
€ 78,75
€ 90,00

Kalfsribstuk

Dit is de fijne rib met been, zeer geschikt om in de oven te bereid... Meer ›
€ 22,50
€ 30,00
€ 37,50
€ 45,00
€ 56,25
€ 75,00
€ 93,75
€ 112,50

Kalfsentrecote

Karaktervol mals en smakelijk kalfsvlees met een klein randje vet. Meer ›
€ 8,91
€ 24,75
€ 37,13
€ 49,50
€ 74,25
€ 99,00

Kalfsborst

Een prachtig doorregen stuk vlees die we voor u in lapjes kunnen sn... Meer ›
€ 7,38
€ 14,75
€ 29,50

Kalfssucadelappen

Het meest malse kalfsstoofvlees met een klein randje vet. 2 a 2,5 u... Meer ›
€ 8,50
€ 17,00
€ 34,00

Kalfsribeye

Mooie plakken van de appel van de fijne rib. Malse structuur en iet... Meer ›
€ 9,56
€ 21,25
€ 31,88
€ 42,50
€ 53,13
€ 63,75
€ 85,00