Hoeveel vlees per persoon

Hoeveel vlees gebruik je per persoon?

Je hebt grote en kleine eters maar er is een gemiddelde hoeveelheid vast te stellen die u kunt aanhouden.

Kort te bakken vlees: 100 a 150 gram per persoon
Stoofvlees: 160 gram per persoon
Groot braadvlees: 150 gram per persoon
Barbecue vlees: zonder bot 250 gram, met bot 350 gram per persoon
Gourmet en fondue: 250 gram per persoon