Kalfsvlees

De kalveren lopen 8 maanden bij hun moeder in de wei en drinken haar melk. Ze zijn van het Limousine ras dat heerlijk mals en smakelijk vlees geeft.

Kalfsgehakt

LIcht verteerbaar, zacht en op vele manieren te gebruiken. Meer ›
€ 2,50
€ 3,75
€ 6,25
€ 12,50
€ 25,00

Kalfsstooflappen

Langer stoven mag ook, blijft lekker sappig. 2 uur stoven. Meer ›
€ 7,13
€ 14,25
€ 28,50

Kalfsstooflappen (Mager)

Botermalse lappen en de heerlijkste jus. 2 uur stoven. Meer ›
€ 8,88
€ 17,75
€ 35,50

Kalfsfricandeau

Voor een feestelijke maaltijd of vitello tonato. 25 min per pond br... Meer ›
€ 10,75
€ 21,50
€ 32,25
€ 43,00
€ 53,75
€ 64,50
€ 75,25
€ 86,00

Kalfsentrecote

Karaktervol mals en smakelijk kalfsvlees met een klein randje vet. Meer ›
€ 8,55
€ 23,75
€ 35,63
€ 47,50
€ 71,25