Vind je producten
Feestelijk vlees
Lamsbout met been
Heerlijk met thijm, rozemarijn, knoflook, zeezout en gekneusde pepe... Meer ›|
€ 30,40
|
Italiaanse rollade
Mals rundvlees gevuld met peccorino, spianata romana, olijven en or... Meer ›|
€ 29,60
|
Carpaccio rollade
Mals rundvlees gevuld met rucola, peccorino, gerookte kipfilet, pij... Meer ›|
€ 29,60
|
Tomaten rollade
Gevuld met zongedroogde tomaten, rozemarijn, walnoot, bosui, knoflo... Meer ›|
€ 29,60
|
Spinazie rollade
Gevuld met spinazie, bosui, coburger ham, kaas en knoflookpeper. 40... Meer ›|
€ 29,60
|
Kalfsrollade (Coppa)
Gevuld met coppa en pesto en omwikkeld met mager gerookt spek en wa... Meer ›|
€ 22,50
|
Runderfond
Ingekookte rundvleesbouillon getrokken van rundvlees, wortelen, uie... Meer ›|
€ 5,50
|
450 gram |
Kalfsfond
Ingekookte kalfsvleesbouillon getrokken van kalfsvlees, wortelen, u... Meer ›|
€ 5,75
|
450 gram |
Paddenstoelensoep
Ingrediënten: kalfsbouillon, paddestoelen, kalfsvlees, boter, bloem... Meer ›|
€ 4,95
|
Kalfs erwtensoep
Ingrediënten: kalfsbouillon, erwten, groenten, kalfsvlees, kalfsroo... Meer ›|
€ 5,75
|
Eendenfilet
12+3 minuten bakken. Eerst zachtjes op de vetkant, dan wat heter op... Meer ›|
€ 9,45
|
210 gram |
Parelhoender
Mooi volgroeid en daardoor niet te mager. Het vlees blijft lekker m... Meer ›|
€ 27,30
|
1300 gram |
Lamsrollade
Met grove provençaalse kruiden, beetje zout en peper. 35 min braden. Meer ›|
€ 38,50
|
1000 gram |
Kalfsfricandeau
Voor een feestelijke maaltijd of vitello tonato. 25 min per pond br... Meer ›|
€ 11,25
|
Kalfsrollade naturel
Van een mals stuk kalfsvlees, met peper en zout. 25 min per pond br... Meer ›|
€ 22,50
|
Kalkoenfilet met pancetta, rozemarijn en citroen
Deze hoeft u alleen nog maar in de oven te zetten. Plaats de filet ... Meer ›|
€ 10,35
|
300 gram |
